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这些葡萄酒酿造工艺,你都了解吗?
摘要: 一款精致的葡萄美酒是由许多精细的酿造工艺共同打造出来的,今天就给大家介绍6种大家比较不熟悉的工艺,让大家对葡萄酒酿造有更为深入的了解。 ...
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苏格兰威士忌 VS 日本威士忌
摘要: 苏格兰与日本分别是著名的传统威士忌与新兴威士忌产国,那么它们出产的威士忌之间有什么联系与差异呢? ...
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皇蔻皇冠赤霞珠:细腻芬芳,余韵悠长
摘要: 皇蔻酒庄坐落于宁夏贺兰山东麓产区,秉承着“不做一瓶差酒”的理念,致力于打造让国人骄傲的葡萄酒。 ...
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酿酒师们为何开始青睐新橡木桶?
摘要: 使用新橡木桶陈酿葡萄酒在某些地方不受欢迎,然而,一些别具慧眼的酿酒师格外偏好在酒窖中使用新橡木桶。本文为你揭露其中缘由。 ...
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这个冬天,喝酒当选阿玛罗尼!
摘要: 冬天喝什么酒最合适呢?阿玛罗尼想必不会令你失望。 ...
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凯隆世家:传承与精进兼具的“爱之酒”
摘要: 凯隆世家庄园的心形酒标常为人所津津乐道,其实除此之外,酒庄丰富的历史、卓越的风土以及传统与现代结合的酿造工艺更是不容忽略,这些融汇成了酒庄 ...
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新西兰北岛的先锋之作:2020年克拉吉酒庄大地红葡萄酒
摘要: 克拉吉酒庄是一座位于新西兰霍克斯湾产区的家族酒庄。创始人特里·皮博迪对新西兰这片独特风土的巨大潜力深信不疑,忠于对葡萄园风土的真实表达,坚 ...
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追寻一场新西兰的桃红浪漫:太阳屋单一园桃红
摘要: 太阳屋酒庄是一座位于新西兰马尔堡的家庭经营式小型精品酒庄,出品的2021年太阳屋酒庄单一园桃红葡萄酒获得了知名酒评家詹姆斯·萨克林91分的 ...
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陶罐酒、公牛血……有意思的小众酒
摘要: 卓越而顶级的葡萄酒很多,且知名度甚广,但纷繁复杂的葡萄酒世界也有一些有趣的小众酒同样值得去探索,本文带你探究一番。 ...
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龙亭东方美人小芒森甜白:美人一面,灼灼其华
摘要: 龙亭酒庄坐落于山东省蓬莱产区,酒庄秉承“敬畏自然,工匠品质,乐享生活,传承美好”的核心理念,旨在打造具有中国风格的精品葡萄酒。 ...